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テクニカルレッスン・・・って??【フェイクスイーツマルシェinOSAKA】

フェイクスイーツ講師・作家として名古屋・大阪で活動中のクレイパティシエールアドバンスのヒロこと本多宏美です
(お教室はブログ最後にフェイクスイーツ教室リストがございますのでご活用くださいませ。)
すけるくんや、レジン・発泡ウレタン、樹脂粘土などを使って、
楽しくワクワクするようなフェイクスイーツ作りを目指しています。

  


今回は「フェイクスイーツマルシェinOSAKA」のテクニカルレッスン
「ふわふわパフィースペシャル」をレポートいたします!!と、言いたいところなのですが、今回は…


まず、そもそも
テクニカルレッスン
って何か?というところから(笑)
(予告と異なってしまってごめんなさい><、まずはここから説明させてくださいませ~!!)

これは、今回、私が提案させていただいたレッスン形態です。

これまで2000名近いワークショップ参加者の方、定期講座を含めると延べ4000名近い受講生様とご一緒させていただいており、
ワークショップだけでも、50種100回転以上させていただいてきましたが、

私のワークショップを含め、どんなワークショップでも、
特にレベルが上がってくるにつれ
「自宅だとうまくいかないんです…」
という声を時折耳にします。

その理由は
「ご自身ならではのテクニックで行っていない」からなのです。

もちろん、簡単に誰でもできるようなレシピや素材のものについては違うこともありますが、

特に、
ふわふわパフィーといった化学ものや、
すけるくんといった時間とともに体積や透け感が変化するもの
練習をつまなくてはできないもの
・・・
こういったテクニックを要するものは、
人それぞれのベストを見つける必要があるのです。

例えばワークショップのお隣の席の方と同じことをして、同じものができるわけがないのです。
同じものができたとしても、それがご自身の満足の行く作品とは限らないのです。
(私の講座では良く「お隣を見ないで~!!」と言いますよね~^^)

(あ、もちろん「同じものを作りたい方」もいらっしゃるので…そうとは限らないかもしれませんがf^^;)
人によって、手の速さや、リズム、体温だって違います。
もちろん、好みだって性格だって違うのです。
クラフトの世界で、「違う」ことは良いことで、

それが「個性」にもつながるのです。

これまでは、「何かを完成させる」目的のワークショップがほとんどだったのですが、
今回は人それぞれのベストを見つける為に
「テクニックを極める」目的のワークショップにしたかったのです。

ですので、ワークショップで一度作っておしまい。ではなく、
「自宅でも、ご自身で、よりオリジナルでできるように」
という部分を大切に
まずは理論をご説明させていただき、
基本から応用までがっつりレクチャーをさせていただきました。
しかも、何度も。やり方を変えて。若干スパルタで(笑)

↑↑↑これ、受講者様全員で大きく縦に首を振っている姿が目に浮かびますf^^;

もちろん、使用する素材の特徴や特性をきっちり押さえた方法です。
これは、私のこれまでの経験や体験、研究や実験から発見したものも含めています。
(これまでに、いったい何百個の粘土や、何ガロンのふわふわパフィー、何十キロのフェイククリームを消費してきたことか…)

なので、講習時間の中での失敗は大歓迎!なのです^^
失敗は成功のもと。
なぜ失敗したのかを見極められれば、よりご自身のベストを見つける近道になるのです~!!
そして、そのお手伝いもさせていただければと思っておりました。

これが、このテクニカルレッスンというものの主旨です。

また、他のテクニックもお伝えできる機会があればなぁと思います。
もちろん、今現在のテクニックも、日々進化していますので、そちらも精進したいと思います!

というわけで、
長くなってしまいましたので、ふわふわパフィースペシャルのレポは次回とさせてくださいませ~!!
必ず必ず次回はレポいたします!!







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Author:本多宏美(ヒロ)
名古屋在住クレイパティシエール
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