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ボンボンショコラ ~進化バージョン研究中~

名古屋のクレイパティシエールのヒロこと本多宏美です
フェイクスイーツの講師をしております。フェイクスイーツ作品もつくっております♪

ここ最近はイベントに向けてのパーツ作りの日々。
フェイクスイーツマルシェVol.4 in OSAKA


そんな中、改良をしている作品があります。
ショコラボンボン見本2
「ボンボンショコラ」

販売用の作品ではないのですが
2月4日(月)に名古屋市東区のアメリカンハンディクラフト学院で開催する「フェイクスイーツバレンタイン特別講座」で作る作品の一つです。
他の作品内容はこちら→http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-678.html
NHK文化センター名古屋教室「フェイクスイーツⅠ」のカリキュラムにも入っています。

このレシピを作ってから、かれこれ3年。
講座内で作るがゆえの課題が見えてきました。

まず、最初に何を改良しているかというと、「乾燥時間」です。
通常の講座時間の2時間~2時間半では、通常の作り方だと表面だけしか乾燥できず、持ち帰りの際に形が崩れてしまうことがあるからです。

少しでも持ち帰りしやすくする為に、少しでも早く乾燥できる配合を探っています。

最後の手段は扇風機(笑)になるのですが…。
まずは道具がなくても配合で乾燥時間を早められないか考えています。

他にも、もっとキレイに仕上げるコツも合わせて探っています。


クレイパティシエールとして、日々精進・・・です!!
がんばります!!!


大阪のフェイクスイーツマルシェVol.4の特別ワークショップも絶賛受付中です。
残席僅かですので、発泡ウレタンを「濃い色」で着色するヒミツや、ふわふわに仕上げるヒケツを知りたい方はぜひお早めに!

2月20日(水)
本多宏美特別WS 「パリ発!恋色スイーツ ふわふわマカロン」
 
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 「ヒロのフェイクスイーツカフェ」オリジナルのふわふわマカロンを  パリで人気の恋色(濃い色)で作ります。 
 パリの小さな手芸店で見つけたスイーツ柄のタグ用リボンも使って、
  可愛いアクセサリーに仕上げましょう。  発泡ウレタンをふわっふわにするコツや、
 濃い色に着色する時のポイントなど  知ることができちゃいます。

 2月20日(水)  
 時間:C:10:30~  D:13:00~   
 定員:8名 (計16名)  1.5H  
 受講料:4,410円(税込)  
 クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/  
 協賛:株式会社アンジュ  株式会社パジコ ファイブ・シー
  
 お申込み:ABCクラフトあべのキューズモール店 06-6649-5151

他にも、氣仙先生の特別WSや、気軽に受けることのできるミニWSもありますよ!!
詳しくは、バナーをクリックしてね^^
フェイクスイーツマルシェVol.4 in OSAKA



ちなみに、「フェイクスイーツマルシェVol.4 in OSAKA」には私と一緒にクレイパティシエール養成講座名古屋一期生のフレッシュな「クレイパティシエールアプロンティ」達も参加いたします!!

ヒロのフェイクスイーツカフェ
ベルのフェイクスイーツドリーム
人魚の家/月の庭
senka
NINA.sugarlabel
BUBBLE@DOLCE
フェイクスイーツカフェ☆honey&pepper☆

NINA.sugarlabelのNINAちゃんも色々と試行錯誤して作品作りをしているみたい。かわいいネジネジマシュマロも作ったみたいですよ~!

私も負けずに実験、実験!!

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この春から私が講師をつとめる西日本の氣仙えりか監修講座はこちら…
「クレイパティシエール養成講座」
名古屋校二期
大阪校二期
「クレイパティシエールスキルアップ認定講座」
名古屋校一期
大阪校一期


全国のクレイパティシエールが開講しているフェイクスイーツ講座はこちらから

お近くの教室を探してみてくださいませね^^

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◎クレイパティシエールアドバンス本多宏美 フェイクスイーツ定期講座1月期募集のお知らせ

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下のフルーツタルトの画像をクリックすると他にも素敵なフェイクスイーツ作家さんの作品がご覧いただけますよ!!
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はじめまして
名古屋のクレイパティシエールアドバンス ヒロこと本多宏美です
「ヒロのフェイクスイーツカフェ」にご訪問いただき、ありがとうございます
フェイクスイーツのことを中心に、私の大好きなハンドメイドのことを書いているブログです(時々、韓流話や、食いしん坊ネタ、日々のことも)
ぜひご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう♪

<現在開講中のフェイクスイーツ定期講座>
NHK文化センター名古屋教室(定期講座)毎月第四土曜日(中級者以上向け)
JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ(定期講座)毎月第四火曜日、


☆ヒロのフェイクスイーツのフェイクスイーツ作品は
ヒロのフェイクスイーツカフェネットショップ(不定期オープン)でも購入が可能です


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☆2014年以降の実績加筆中
<販売実績>
<講師実績>
<出版・作品展・マスコミ等、その他の実績>


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本多宏美(ヒロ)

Author:本多宏美(ヒロ)
名古屋在住クレイパティシエール
リアルで美味しそうなフェイクスイーツを楽しく作っています♪
フェイクスイーツ定期講座・ワークショップの講師として各カルチャー及び全国で活動中
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