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三連休ありがとうございました!スタート日は「秋色フルーツタルトWS」@パンドラハウス栄アネックス

フェイクスイーツ講師・作家として名古屋・大阪で活動中のクレイパティシエールアドバンスのヒロこと本多宏美です。
☆お教室はブログ最後にフェイクスイーツ教室リストがございますのでご活用くださいませ。

怒涛の三連休!ありがとうございました!
スタート日の10月8日(土)はパンドラハウス栄アネックスでの定例フェイクスイーツWSでした♪
おかげさまで早々にご予約満席となり、増席をさせていただきました。

皮つき無花果も、アメリカンチェリーも、ブラックベリーも、タルト生地でさえ一からお作りいただくという
とっても豪華?(ハードともいう笑)なワークショップでしたが、
キュートなクラフト王子や初めての方、経験者の方まで、
とっても美味しそうで素敵なタルトが仕上がりました♪

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フルーツタルトはフルーツそれぞれの形が違うこともポイントの一つですが、
色味も大切!
無花果の皮の「赤」、無花果の実の「赤」、アメリカンチェリーの「赤」、いちごの「赤」、ブラックベリーの「赤」
すべて違います!
同系色のフルーツタルトは調和が大事なのです^^

実は、こちらのWS、通常は2日間に分けて作るような、とうてい2時間では終わらないワークショップでした
いちごとカスタードクリームのベースはこちらでご用意をいたしましたが、
他はすべて受講者さまのハンドメイド!
手順を変え、工程を工夫することで、なりたつカリキュラムでした
皆さま、ハードな工程のWSを最後までおいしそうに仕上げてくださり、
ありがとうございました!


参加してくれた人魚の家/月の庭のもこちゃんがブログでWSを紹介してくれています!
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/a232cd4921678451bbc61a54f5aeef1d

クレイパティシエール養成講座学科部門の副講師をしてくれている
たなかみつる先生が立ち寄ってくれてWS風景をおさめてくれました♪
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いつもありがとう^^


次回は11月5日(土)に開催いたします♪
詳細はComing soon・・・!



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福岡で最新のWSを開催いたします!
☆認可付き10月12日(水)よりお申込み開始!通常お申込みは10月15日(土)より♪
11月17日(木)クレイパティシエールアドバンス本多宏美一日特別講座
「おゆまるスペシャル ~ジェリービーンズ&フルーツ杏仁豆腐~」

詳細・・・http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1394.html
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大人気の「おゆまる」を使った最新のテクニックでフェイクスイーツを作りましょう。
透明なおゆまるを着色する方法や、お湯を使わずおゆまるを柔らかくする方法を学べます。
また、複雑な形のフルーツを型などは使用せずお作りいただけるテクニックをお伝えいたします。
杏仁豆腐は、意外なアノ素材!液体表現は、ご家庭にあるアレ!
日本のどこよりも早く、おゆまるのスペシャリストになってみませんか?

◇講座日時 : 11月17日(木)10:30~15:30(途中休憩1時間含む)4時間
◇場 所 : JEUGIAカルチャーサロン天神  http://culture.jeugia.co.jp/hall_top_50.html
    福岡県福岡市中央区天神1丁目12番5号 大和証券福岡ビル5階
    TEL:092-715-1122(代)

◇お申込み締切 : 開講日の7日前(それ以降は要相談)

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 
JEUGIAカルチャーサロン天神  092-715-1122 (代)
   ※お申込み時にオプションの有無をお申し付けください  
   ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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◎秋以降の本多宏美担当フェイクスイーツ関連講座

フェイクスイーツ作りを楽しみたい方、
フェイクスイーツのレシピやテクニックの引き出しを増やしたい方、
楽しみながらフェイクスイーツ作りの腕をグングン上げたい方必見!
12種類ものフェイクスイーツレシピが学べる講座♪

氣仙えりか監修 「フェイクスイーツの12レシピ講座」OSAKA
ABCクラフトあべのキューズモール
10月4日(火)→台風予報だった為延期となりました
11月1日開講※お申込み受付中
recipeNAGOYA.jpg
☆詳細 →http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1371.html
フェイクスイーツ作りの上達の近道は・・・http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1381.html
カリキュラム前半のご紹介…http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1383.html
後期のご紹介はこちら…http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1392.html

台風直撃の予報を受け、スタート日を延期とさせていただいております。
第一回目は11月1日(火)となりますので、まだ間に合います!
ぜひご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう♪

◇講師:クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 
★店頭またはお電話にてお申込み受付
 ABCクラフトあべのキューズモール アート売場
 TEL:06(6649)5151
 ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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☆本気で!フェイクスイーツ活動を黒字にする為の講座♪
11月30日(水)開講
氣仙えりか監修 「フェイクスイーツスキルアップ認定講座」大阪三期
ABCクラフトあべのキューズモール
※満席・キャンセル待ち受付中
☆詳細…http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1374.html
skill-up2.jpg
スキルアップ大阪二期生さんの作品

◇講師:クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 
★店頭またはお電話にてお申込み受付
 ABCクラフトあべのキューズモール アート売場
 TEL:06(6649)5151
 ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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☆名古屋でもフェイクスイーツ定期講座10月期の募集を開始いたしました^^
「フェイクスイーツレッスン」@JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_30-3968.html
10月期から、ご一緒にフェイクスイーツを楽しむ仲間を若干名募集いたします。
☆詳細・・・http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1380.html

カリキュラムは鉄板シリーズ2種類
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鉄板ナポリタン
ダッチベイビー
※本多宏美のフェイクスイーツ定期講座を初めて受講される方はカリキュラムが異なります。
お教室までお問い合わせくださいませ。

【講師】クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/

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【お申込み受付】 052-509-2561
JEUGIAカルチャーセンターHP(HPからもお申込みいただけます。)

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もちろん、ヒロのフェイクスイーツカフェでも随時発信いたします^^
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【名古屋フェイクスイーツ情報】
東海地方にお住まいの皆さま、ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう!

☆気軽にフェイクスイーツを試してみたい、楽しんでみたいという方には・・・
毎月第一土曜日開催!
クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店4階
10月31日(月)大塚屋車道本店1階にて特別ワークショップを開催!
定例ワークショップ、次回は11月5日(土)
講 師 : クレイパティシエール 足立雪 http://ameblo.jp/okopote/
クレイパティシエール むらまつまりみ http://ameblo.jp/369-sweets/


一回完結フェイクスイーツ講習会
毎月第二土曜日開催!
事前予約制フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス

次回は11月12日(土)
◇講師   クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/

◇お申込み・お問い合わせ
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パンドラハウス栄アネックス
  052-265-5013
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アンジュ様のHPでもご紹介いただいております^^
http://www.ange-pro.co.jp/news/pandora-annex.html

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【和歌山フェイクスイーツ情報】
毎月開催!>
フェイクスイーツワークショップ@パンドラハウス和歌山MIO店
◇講師    クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry

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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お電話又は店頭にてお申込み受付中
パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024
和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山MIO北館2階
https://www.pandorahouse.net/stores/438-%20%E5%92%8C%E6%AD%8C%E5%B1%B1MIO%E5%BA%97.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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【大阪フェイクスイーツ情報】

☆第二日曜日、第四木曜日に
あべのキューズモール校出身のクレイパティシエール、クレイパティシエールアプロンティによる
定例フェイクスイーツワークショップ開催!!@ABCクラフトあべのキューズモール
ワークショップのご紹介はこちらから^^
Cherry & Berry クレイパティシエールエキスパート 吉岡僚子さんのブログ
http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/

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【福岡フェイクスイーツ情報】
Coming soon…
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各カルチャーのフェイクスイーツ定期講座では
10月期を募集いたしております^^詳しくはこちらから・・・
4140789d365c6d8ed63f51d39320b292 (1)
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
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はじめまして
名古屋のクレイパティシエールアドバンス ヒロこと本多宏美です
「ヒロのフェイクスイーツカフェ」にご訪問いただき、ありがとうございます
フェイクスイーツのことを中心に、私の大好きなハンドメイドのことを書いているブログです(時々、韓流話や、食いしん坊ネタ、日々のことも)
ぜひご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう♪

<現在開講中のフェイクスイーツ定期講座>
NHK文化センター名古屋教室(定期講座)毎月第四土曜日(中級者以上向け)
JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ(定期講座)毎月第四火曜日、


☆ヒロのフェイクスイーツのフェイクスイーツ作品は
ヒロのフェイクスイーツカフェネットショップ(不定期オープン)でも購入が可能です


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☆2014年以降の実績加筆中
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本多宏美(ヒロ)

Author:本多宏美(ヒロ)
名古屋在住クレイパティシエール
リアルで美味しそうなフェイクスイーツを楽しく作っています♪
フェイクスイーツ定期講座・ワークショップの講師として各カルチャー及び全国で活動中
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