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外部講師レシピを含む後期レシピのご紹介♪氣仙えりか監修「フェイクスイーツの12レシピ講座」OSAKA

フェイクスイーツ講師・作家として名古屋・大阪で活動中のクレイパティシエールアドバンスのヒロこと本多宏美です。
☆お教室はブログ最後にフェイクスイーツ教室リストがございますのでご活用くださいませ。

☆楽しみながらフェイクスイーツ作りの腕をグングン上げたい方必見!
12種類ものフェイクスイーツレシピが学べる講座♪

氣仙えりか監修 「フェイクスイーツの12レシピ講座」OSAKA
10月4日(火)→台風予報だった為延期となりました
11月1日開講※お申込み受付中
フェイクスイーツ作りの上達の近道は・・・http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1381.html

今日は後期で作る作品とカリキュラムをご紹介いたします♪
前期のご紹介はこちら…http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1383.html

◇後期

7.外部講師レシピ(氣仙えりか先生レシピ「お花絞り」)
7お花絞り
パンジーと紫陽花、バラの3種類のお花絞りが学べます
2色絞りのテクニックを使って、グラデーションの美しいクリームフラワーを作りましょう
クリーミィホイップの「硬さ」を身近なアイテムを使って調節する方法もお伝えいたします。


8.ふわふわマカロン(濃い色発泡ウレタン)
9ふわふわ恋色マカロン
オリジナルのマカロン型を使って、発泡ウレタンをつかったふわふわで軽いマカロンを作りましょう♪
発泡ウレタンを「濃い色」に着色するテクニックを学べます。ビターチョコレートも思いのまま。
その他、発泡ウレタンをアクセサリー加工する場合のコツもお伝えいたします。

9.ふわふわサントノレ(厚み丸みのある原型を型取りペーストで)
8サントノレ
丸いシュークリームの原型は、型取り材の硬化後、原型が抜けません。
両面型取りをせずに、ペーストの型取り材をつかって、
厚み丸みのある原型を型取りするテクニックをお伝えいたします。
もちろんプチシューの作り方も学べます^^


10.3種のチョコレート(オランジェット、ショコラボンボン、クラッシュチョコ)
チョコレート3種を作ります♪
☆すぐに仕上げることのできるオランジェット(前期カリキュラムのオレンジパウンドケーキのものとは異なる素材で作ります。)
☆身近な素材でつくるクラッシュチョコ
☆リアルで食べられそうなショコラボンボン


11.簡単ミルフィーユ
11ミルフィーユ
粘土をこねたり、伸ばしたり…そんな作業は不要です
リアルでサクサクな軽ーいパイ生地が一度にたくさんできちゃいます!


12.外部講師レシピ(柳淑子先生レシピ「マンゴパルフェ」)
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大人気のマンゴーレシピ♪
柳先生のレシピでリアルで美味しそうな、大人なマンゴーパルフェが作れます!


氣仙えりか先生と柳淑子先生のレシピ2種類を含む、
本多宏美の代名詞でもある「発泡ウレタン」の様々なレシピや
いかに楽しく簡単に作ることができるかを突き詰めたレシピなど
後期にふさわしいラインナップとなっています。


もちろん、レシピ使用権を購入すれば、
いつでもどこでも同じ内容・デザインで講座やワークショップが可能です。
私のレシピにはアレンジ可能なものも多くありますので、そんなコツやポイントも学べます!

台風直撃の予報を受け、スタート日を延期とさせていただいております。
第一回目は11月1日(火)となりますので、まだ間に合います!
ぜひご一緒にフェイクスイーツ作りをたのしみましょう♪



名古屋の10月はワークショップが充実しています!
キャンセル待ち受付中!毎月第二土曜日開催!10/3時点
☆事前予約制フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス

10月8日(土)『秋色フルーツタルト』
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詳細…http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1386.html
◇時間   ①10:30~12:30 満席 ②14:00~16:00 満席
◇講師   クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/

◇お申込み・お問い合わせ
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パンドラハウス栄アネックス
  052-265-5013
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数年前から毎年ご依頼を頂戴している楽しいお祭りです^^
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西区も~やっこお菓子まつり
日 時 : 10月9日(日)10:00~15:00
場 所 : 庄内緑地公園
    ※地下鉄鶴舞線庄内緑地公園駅すぐ
☆西区民おまつり広場同時開催
☆協賛:名古屋市西区社会福祉協議会
      名古屋市西区自治協会
=====================

10月9日(日)クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ
@西区も~やっこお菓子まつり

カップケーキ
チェリーのカップケーキのメモスタンド
可愛いカップケーキをつくりましょう。
美味しそうに焼き色をつけたら
さくらんぼかアメリカンチェリーのどちらかをお作りいただき、
フェイククリームを絞ってデコレーション♪
気分はケーキ屋さん!

参加費:おまつり価格!500円(税込)
定 員:先着60名様
受付方法:先着順受付

ミニクレープ
クレープマグネット
ミニサイズのクレープを作りましょう!
焼き色もお好みで♪
仕上げはホイップクリームやフルーツ、チョコスプレーでお楽しみください

参加費:おまつり価格!300円(税込)
定 員:先着60名様
受付方法:先着順受付

講 師:クレイパティシエールアドバンス 本多宏美
    クレイパティシエール 奥村英子
    クレイパティシエール 初音
    クレイパティシエール むらまつまりみ


☆パティシエの服を来て、フェイクスイーツを手に持ち撮影ができる
「なりきりパティシエ」というコーナーも!
こちらにもフェイクスイーツを数点レンタルさせていただきますので、お楽しみに♪

☆組み飴の実演や、昔なつかしいポン菓子の実演、ちびっこマジパン教室など
☆昔からお菓子産業が盛んな西区で人気の洋菓子・和菓子、製菓所の販売
西区民おまつり広場が同時開催!


※駐車場もございますが、満車になってしまったり、入車庫に1時間以上かかる恐れがありますので、
ぜひ公共交通機関をご利用くださいませ

お出かけが楽しいこの季節、
ぜひ、ご家族で、ご夫婦で、お友達どうしでご来場くださいませね^^
ご一緒にフェイクスイーツづくりを楽しみましょう^^


ヒロのフェイクスイーツカフェでは、
このようなフェイクスイーツの出張講座や、ワークショップ、体験会などのご依頼を承っております。
私が信頼するフェイクスイーツ講師達のご紹介などご相談させていただきます。
ぜひメールフォームよりお問い合わせくださいませ。




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◎秋以降の本多宏美担当フェイクスイーツ関連講座

フェイクスイーツ作りを楽しみたい方、
フェイクスイーツのレシピやテクニックの引き出しを増やしたい方、
楽しみながらフェイクスイーツ作りの腕をグングン上げたい方必見!
12種類ものフェイクスイーツレシピが学べる講座♪

氣仙えりか監修 「フェイクスイーツの12レシピ講座」OSAKA
ABCクラフトあべのキューズモール
11月1日(火)開講に変更となりました!※お申込み受付中
☆詳細 →http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1371.html
フェイクスイーツ作りの上達の近道は・・・http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1381.html
カリキュラム前半のご紹介…http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1383.html


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◇講師:クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 
★店頭またはお電話にてお申込み受付
 ABCクラフトあべのキューズモール アート売場
 TEL:06(6649)5151
 ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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☆本気で!フェイクスイーツ活動を黒字にする為の講座♪
11月30日(水)開講
氣仙えりか監修 「フェイクスイーツスキルアップ認定講座」大阪三期
※残席僅か
氣仙えりか監修 「フェイクスイーツスキルアップ認定講座」大阪三期  
ABCクラフトあべのキューズモール
☆詳細…http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1374.html
skill-up2.jpg
スキルアップ大阪二期生さんの作品

◇講師:クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/

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【お問い合わせ・お申し込み方法】 
★店頭またはお電話にてお申込み受付
 ABCクラフトあべのキューズモール アート売場
 TEL:06(6649)5151
 ※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。  
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☆名古屋でもフェイクスイーツ定期講座10月期の募集を開始いたしました^^
「フェイクスイーツレッスン」@JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_30-3968.html
10月期から、ご一緒にフェイクスイーツを楽しむ仲間を若干名募集いたします。
☆詳細・・・http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1380.html

カリキュラムは鉄板シリーズ2種類
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鉄板ナポリタン
ダッチベイビー
※本多宏美のフェイクスイーツ定期講座を初めて受講される方はカリキュラムが異なります。
お教室までお問い合わせくださいませ。

【講師】クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/

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【お申込み受付】 052-509-2561
JEUGIAカルチャーセンターHP(HPからもお申込みいただけます。)

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もちろん、ヒロのフェイクスイーツカフェでも随時発信いたします^^
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【名古屋フェイクスイーツ情報】
東海地方にお住まいの皆さま、ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう!


☆気軽にフェイクスイーツを試してみたい、楽しんでみたいという方には・・・
毎月第一土曜日開催!
クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店4階
次回は11月5日(土)
10月31日(月)大塚屋車道本店1階にて特別ワークショップを開催!
講 師 : クレイパティシエール 足立雪 http://ameblo.jp/okopote/
クレイパティシエール むらまつまりみ http://ameblo.jp/369-sweets/


一回完結フェイクスイーツ講習会
毎月第二土曜日開催!
事前予約制フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス

次回は10月8日(土)
◇講師   クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/

◇お申込み・お問い合わせ
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パンドラハウス栄アネックス
  052-265-5013
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アンジュ様のHPでもご紹介いただいております^^
http://www.ange-pro.co.jp/news/pandora-annex.html

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【和歌山フェイクスイーツ情報】
毎月開催!>
フェイクスイーツワークショップ@パンドラハウス和歌山MIO店
◇講師    クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry

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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お電話又は店頭にてお申込み受付中
パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024
和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山MIO北館2階
https://www.pandorahouse.net/stores/438-%20%E5%92%8C%E6%AD%8C%E5%B1%B1MIO%E5%BA%97.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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【大阪フェイクスイーツ情報】

☆第二日曜日、第四木曜日に
あべのキューズモール校出身のクレイパティシエール、クレイパティシエールアプロンティによる
定例フェイクスイーツワークショップ開催!!@ABCクラフトあべのキューズモール
ワークショップのご紹介はこちらから^^
Cherry & Berry クレイパティシエールエキスパート 吉岡僚子さんのブログ
http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
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【福岡フェイクスイーツ情報】
Coming soon…
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各カルチャーのフェイクスイーツ定期講座では
10月期を募集いたしております^^詳しくはこちらから・・・
4140789d365c6d8ed63f51d39320b292 (1)
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
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はじめまして
名古屋のクレイパティシエールアドバンス ヒロこと本多宏美です
「ヒロのフェイクスイーツカフェ」にご訪問いただき、ありがとうございます
フェイクスイーツのことを中心に、私の大好きなハンドメイドのことを書いているブログです(時々、韓流話や、食いしん坊ネタ、日々のことも)
ぜひご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう♪

<現在開講中のフェイクスイーツ定期講座>
NHK文化センター名古屋教室(定期講座)毎月第四土曜日(中級者以上向け)
JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ(定期講座)毎月第四火曜日、


☆ヒロのフェイクスイーツのフェイクスイーツ作品は
ヒロのフェイクスイーツカフェネットショップ(不定期オープン)でも購入が可能です


☆フェイクスイーツ作品・講師などのお仕事のご依頼、取材のお申し込み、各種お問い合わせはこちらから→メールフォーム

☆2014年以降の実績加筆中
<販売実績>
<講師実績>
<出版・作品展・マスコミ等、その他の実績>


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私のブログに遊びにお越しいただいたのも、何かの「ご縁」
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本多宏美(ヒロ)

Author:本多宏美(ヒロ)
名古屋在住クレイパティシエール
リアルで美味しそうなフェイクスイーツを楽しく作っています♪
フェイクスイーツ定期講座・ワークショップの講師として各カルチャー及び全国で活動中
ご一緒にフェイクスイーツを楽しみませんか?


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