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春限定!いちごミルフィーユ♪ヒロのフェイクスイーツカフェ販売作品【フェイクスイーツマルシェ2016】

フェイクスイーツ講師・作家として名古屋・大阪で活動中のクレイパティシエールアドバンスのヒロこと本多宏美です。
☆お教室はブログ最後にフェイクスイーツ教室リストがございますのでご活用くださいませ。
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大盛況でスタートしました!
フェイクスイーツマルシェ2016 『サクラサク。』
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もちろんヒロのフェイクスイーツカフェも出品しています^^
まずは春限定の作品♪

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「いちごミルフィーユのバッグチャーム」 
春限定作品♪
サクサクの質感はそのままに軽量化をしたパイ生地に
軽量化したミニいちごとカスタードクリームをたっぷりとサンドしました。
チャームはすべてカニカン加工済の為、取り外してお好みにアレンジできます

☆本体の重さ36g、大きさ縦約3.2センチ、横約5センチ、高さ約4.5センチ
☆バッグチャームの長さ約15センチ(金具のカラー…ゴールド)
☆ヒロのフェイクスイーツカフェブランドタグ付き
☆チャームはカニカン加工済の為、取り外してお好みにアレンジできます
☆クリスタルボックス入り

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※ブランドタグはミルフィーユ本体にお付けしています♪

今回は2個のみとなります。
ぜひ会場で見つけてくださいませね♪


*************************概要************************
フェイクスイーツマルシェ2016 『サクラサク。』
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・会場 阪神梅田本店 1階 イベントスペース「ステージ1-Ⅰ」
・会期2016年3月16日(水)~22日(火)7日間
日・月・火 10:00~20:00
水・木・金・土 10:00~21:00 ※最終日は20時クローズ(予定)
大阪市北区梅田一丁目13番13号 阪神梅田本店
TEL:06-6345-1201
http://www.hanshin-dept.jp/
主催: 氣仙えりか
フェイクスイーツマルシェ2016公式サイト:
http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10054059612.html



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【名古屋フェイクスイーツ情報】
東海地方にお住まいの皆さま、ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう!
お申込み受付開始いたしました!
フェイクスイーツ一日特別講座@栄中日文化センター
5月22日(日)「ハートのクイーンに捧げるミルフィーユ」
ハートのクイーンに捧ぐミルフィーユ
これまでにはない方法で、簡単にハート形のミルフィーユを作りましょう。
大人気の「レシピ講座NAGOYA」のカリキュラムのスピンオフです♪
ミルフィーユ生地をリアルで美味しそうに仕上げるポイントや、
やわらかいクリーミィホイップを少しかためのカスタードクリームにする方法、
ヘタつき苺のヘタの作り方やみずみずしい断面の描き方など
フェイクスイーツ作りには欠かせないポイントやコツをたくさんお伝えいたします。
もちろん、フェイクスイーツ作りが初めての方でも大丈夫♪
ぜひご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう^^
◇日 時 : 5月22日(日)13:00~15:30
◇定 員 : 16名(最低開講人数10名)
◇所要時間 : 約2時間30分
◇受講料 : 2,500円(税抜き)
◇教材費 : 3,000円(税抜き)
◇講 師 : クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
◇事前予約制
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お申し込み先
☆栄中日文化センター

 0120-53-8164フリーダイヤル受付時間午前10時~午後7時(日曜日午後5時)
(番号のお掛け間違いがないようにお願いいたします。)
もしくは
http://www.chunichi-culture.com/center/sakae/
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☆パンドラハウスアネックス店オープン記念 特別フェイクスイーツ講習会
3月19日(土)・20日(日)・21日(月・祝)
クレイパティシエール本多宏美デザイン「おしゃれなカップケーキ」
カップケーキ小
本物そっくりのおしゃれなカップケーキを作りましょう
スポンジ生地はプレーンかチョコ、クリームはミントかストロベリーをお選びください
クリームをたっぷり絞ったら、カラフルなチョコスプレーでデコレーション
経験者さんはフェイククリームの硬さを調節するテクニックを知ることができて、
フリル絞りにも挑戦できちゃいますよ
お好みでメモスタンドにも♪
粘土やフェイクスイーツが初めての方から、経験者さんまでお楽しみいただけます^^
日 程 : 3月19日(土)・20日(日)・21日(月・祝)
時 間 : 10時30分~最終受付16時30分※13時00分から14時00分はお休み
所要時間 : 約30分
参加費(材料費含む) : オープン記念特別価格1200円(税別)
定 員 :一回6名随時受付(1日42名)
講 師 : クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
クレイパティシエール 新浪えりか http://ameblo.jp/harunihanasakuhana/
場 所:パンドラハウス アネックス店
名古屋市中区錦3-5-4 アネックスビル4階
※参加者の皆さまにお持ちいただくものはございません。
会場ではフェイクスイーツ作品を購入することができます♪

☆委託販売コーナー
フェイクスイーツ by クレイパティシエールNAGOYA
・会場 パンドラハウスアネックス店
・会期 2016年3月19日(土)~6月17日(金)
〒460-0003 名古屋市中区錦3-5-4 アネックス
地下鉄 久屋大通駅(桜通線・名城線)南改札口直結
・参加ブランド
NINA.sugarlabel http://ameblo.jp/harunihanasakuhana/
人魚の家/月の庭 http://blog.goo.ne.jp/guttari28
はちみつるん☆ http://ameblo.jp/mitsurun-sweets-cafe/
Yuki's Lab http://ameblo.jp/okopote/
ОДИН(アジーン) http://ameblo.jp/creamlin/
みろくのフェイクスイーツ日記 http://ameblo.jp/369-sweets/
Love Leaf http://ameblo.jp/yothuba-blog/
CHELSEA http://ameblo.jp/chelsea-sgr/
ササミ制作所http://ameblo.jp/333seisakujyo/ 
ヒロのフェイクスイーツカフェ http://seventowns.blog71.fc2.com/


フェイクスイーツ講習会や委託販売の会場は
3月19日(土)にアネックスビル4階に新規オープンする
パンドラハウス
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※画像はアネックスHPより
ぜひ新規オープンのパンドラハウスでご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう♪


春からスタート!名古屋の監修講座をご紹介!お申込み受付中!
☆その1♪6月28日開講予定
氣仙えりか先生監修
フェイクスイーツのプロ「クレイパティシエール」を養成する講座の実技部分を集中してお受け頂きます。
フェイクスイーツを基礎からしっかり学んでいきたい方、初心者さんに特におすすめの大人気講座です
もちろんプロを目指したい方には、学科講座との同時受講でクレイパティシエールへの道も!
「氣仙えりか監修 フェイクスイーツ初級認定講座 名古屋校2期」
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1254.html
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初級名古屋校一期生さんのパフェ
【受講期間】 2016年6月~2017年3月(予定) 全12回+認定式1回
【日程】第1回目から第6回目まで 第4火曜日(月1回)
第7回目(12月のみ) 第3火曜日
第8回目より 第2.第4火曜日(月2回)
※全12回の内、10回以上の出席で実技作品の提出後、初級認定証書が取得できます。
【時間】 13時00分~15時00分 (約2時間)
【定員】 20名
【講師】 クレイパティシエール たなか みつる http://ameblo.jp/mitsurun-sweets-cafe/
☆受講料やお支払先などの詳細は↓↓↓
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1254.html
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お申し込み先
☆アメリカンハンディクラフト学院(営業時間9時30分~17時、日・祝日休み)

 052-932-3891
(番号のお掛け間違いがないようにお願いいたします。)
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こちらも合わせてお読みいただけますと初級認定講座の魅力がよりわかるはず!
↓↓↓
何故「フェイクスイーツ初級認定講座」をオススメするのか?


☆その2♪7月12日開講予定
名古屋・愛知・東海地方でフェイクスイーツのプロを目指したい方へ朗報です!
なんと!初級認定講座との同時受講で最短の9か月でクレイパティシエール資格取得を目指すことも可能!!
プロとして「これはやっていいの?」「これは大丈夫?」という疑問を解消するカリキュラムです。
「氣仙えりか監修クレイパティシエール養成講座・学科部門」
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1255.html
カップケーキ小
※画像はフェイクスイーツのお仕事のサンプル作品でイメージです
【受講期間】 2016年7月~2016年11月(予定) 全5回+認定式1回
【日程】 第2火曜日
【時間】 13時30分~16時00分 (約2時間半)
【定員】 20名
【講師】 クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
※受講対象:1:フェイクスイーツ初級認定講座を受講中の方 2:2016年6月期からフェイクスイーツ初級認定講座を受講予定の方 3:フェイクスイーツ初級認定資格をお持ちの方
☆受講料やお支払先などの詳細は↓↓↓
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1255.html
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お申し込み先
☆アメリカンハンディクラフト学院(営業時間9時30分~17時、日・祝日休み)

 052-932-3891
(番号のお掛け間違いがないようにお願いいたします。)
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☆その3♪4月19日スタート!
フェイクスイーツ作品にオススメのワイヤーワークなどアクセサリー加工のテクニックが学べます^^
残り1席!
氣仙えりか監修
「フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格認定講座」名古屋1期
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1253.html
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・日程 4月19日、5月17日、6月21日、7月19日、8月30日、9月20日、10月18日(認定式)
・時間 13時30分~15時45分
・講 師 クレイパティシエールアドバンス 柳 淑子 http://ameblo.jp/hanna-y/
・マネージャー クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
・参考ブログ記事 http://ameblo.jp/hanna-y/entry-11914204599.html
☆受講料やお支払先などの詳細は↓↓↓
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1253.html
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お申し込み先
☆アメリカンハンディクラフト学院(営業時間9時30分~17時、日・祝日休み)
 052-932-3891
(番号のお掛け間違いがないようにお願いいたします。)
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これらの3種類の監修講座は名古屋・アメリカンハンディクラフト学院で開講準備中です^^
アメリカンハンディクラフト学院
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉2丁目9-11セブンタウンズ内
TEL052-932-3891 FAX052-932-3909
http://www.setoco.com/seventowns/
地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩5分


こちらもお申込み受付中!
☆土曜日に名古屋の栄にあるNHK文化センター名古屋教室でじっくりとフェイクスイーツ作りを習いませんか?
「フェイクスイーツ」@NHK文化センター名古屋教室

☆クレイコース
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【講師】クレイパティシエール たなかみつる http://ameblo.jp/mitsurun-sweets-cafe/
クレイパティシエール名古屋一期、氣仙えりか監修フェイクスイーツ初級認定講座講師
【日時】毎月第二土曜日 13:00~15:30
【カリキュラム】マカロン、ホイップクリームデコレーション、フルーツ、タルト生地&焼き菓子、ポップコーン、フルーツタルト
第二土曜日に変わり、1年以上受講することが可能になりました
以前は粘土のみのカリキュラムでしたが、粘土を中心にレジン類なども初級者さん向けに使用いたします。
レジンコースとの平行受講もできます^^

☆レジンコース
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【講師】クレイパティシエールエキスパート 毛受知子 http://blog.goo.ne.jp/guttari28
クレイパティシエール名古屋一期、氣仙えりか監修レジン講座講師
【日時】毎月第四土曜日(6月のみ第二土曜日)15:30~18:00
【カリキュラム】半割苺の型取り、金平糖の両面型取り、ラスク、発泡ウレタンでふわふわドーナツ、ホビーキャストで金平糖、
クリスタルレジンでカップデザート&クリームソーダ作り、アクセサリー加工、渦巻きデニッシュの原型づくり
こちらは第四土曜日のままですが、
複製のテクニックを学んで中級レベルのフェイクスイーツ作りを長く続けていただくことができます(フェイクスイーツ経験者向け)
こちらも1年以上受講することが可能になりました
原型作りや、両面型取り、2液性レジンはもちろん、UVレジンもこれまで同様使用いたしますが、
粘土類も中級者さん向けの内容で習うことができます
クレイコースとの平行受講もできます^^

☆セミナーコース
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【講師】クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
【日時】毎月第四土曜日(6月のみ第二土曜日)15:30~18:00
【四月期カリキュラム】フルーツかき氷、さくらんぼムースのシャルロット
上級者さん向けなので、粘土やレジンも基礎をしっかりと学んだことを前提にカリキュラムを進めます
(長く経験している皆さんは、すっかり忘れてしまっていることもありますが笑、大丈夫!なんとかなります笑)
新しいテクニックや材料を積極的に取り入れたり、大きい作品も作ります。
☆クレイコースを最低1年+レジンコースを最低1年受講された方
☆クレイやレジンの基本や安全性を理解して詳しくレクチャーしなくても作業ができる方
☆クレイパティシエールエキスパート
☆クレイパティシエール又は初級認定資格取得者(受講中でも可)でレジン講座を受講された方
とさせていただきます。
セミナーコースを受講希望の方は、私のブログのメールフォームよりお問い合わせいただくか、
NHK文化センター名古屋教室までお問い合わせくださいませね

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お申し込み先
☆NHK文化センター名古屋教室(平日・土曜9:30~19:30 日曜9:30~15:30)

 052-952-7330
※番号のお掛け間違いがないようにお願いいたします
もしくは
 NHK文化センター名古屋教室ホームページ
※24時間受付
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☆平日の午前に楽しく、でもちゃんとフェイクスイーツ作りを習いたい方には…
「フェイクスイーツレッスン」@JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_30-3968.html
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4月期カリキュラム…さくらんぼのムース、シャルロットBOX仕立て♪
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1244.html
さくらんぼムースのシャルロットの秘密→http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1257.html
【日 時】第4火曜日10時30分~13時00分
【お申込み受付】 052-509-2561


JEUGIAカルチャーセンターHP(HPからもお申込みいただけます。)
※私が講師のフェイクスイーツ定期講座にはじめて参加される方はカリキュラムが異なりますのでご了承くださいませ。ぜひ一度カルチャーセンターまでご相談くださいませ。


☆気軽にフェイクスイーツを試してみたい、楽しんでみたいという方には・・・
毎月第一土曜日開催!


クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店4階
次回は4月2日(土)フェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店
「イチゴのモンブラン(メモスタンド)をつくろう」
イチゴのモンブラン
講 師 : クレイパティシエール 足立雪 http://ameblo.jp/okopote/
クレイパティシエール むらまつまりみ http://ameblo.jp/369-sweets/
会 場 : 大塚屋車道本店より


毎月第三土曜日開催!
フェイクスイーツ体験会@シモジマ名古屋6階
講師:クレイパティシエールたなかみつる


この他にも、名古屋のクレイパティシエールたちが活躍中!
フェイクスイーツ体験 in abc500en@大須
講師:クレイパティシエール井上愛子
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【大阪フェイクスイーツ情報】
☆第二日曜日、第四木曜日に
あべのキューズモール校出身のクレイパティシエール、クレイパティシエールアプロンティによる

定例フェイクスイーツワークショップ開催!!@ABCクラフトあべのキューズモール
Coming soon…
ワークショップのご紹介はこちらから^^
Cherry & Berry クレイパティシエールエキスパート 吉岡僚子さんのブログ

http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
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【福岡フェイクスイーツ情報】
最短6か月で初級認定が取得できる!!
4月開講@JEUGIAカルチャーサロン天神


「氣仙えりか監修 フェイクスイーツ初級認定講座 福岡2期」
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クレイパティシエール福岡2期ミューゼさんの作品
JEUGIAカルチャーサロン天神 ロビーにて展示中♪
シリコーンや樹脂粘土を使った日本発のクラフト「フェイクスイーツ」の技術を基礎から学びます。
全12回(’16年4月~’16年9月)全12回中10回以上出席で、氣仙えりか先生の初級終了証書が取得できます。
こちらの講座は氣仙監修の元、クレイパティシエール養成講座の実技部分を集中してお受け頂きます。
特に初心者の方にはお勧めですよ♪
【場所】JEUGIAカルチャーサロン天神
福岡県福岡市中央区天神1丁目12番5号 大和証券福岡ビル5階
TEL:092-715-1122(代)
http://culture.jeugia.co.jp/hall_top_50.html
【受講期間】 2016年4月~2016年9月(予定)  全12回+認定式1回
【日程】 第2・第4月曜日
※全12回の内、10回以上の出席で卒業作品の提出後、初級認定証書が取得できます。
【時間】14時00分~16時00分
【定員】12名
【講師】クレイパティシエールエキスパート とりす かな http://ameblo.jp/nana--1021/
【持ち物】筆記用具、基礎道具類、必要な方はエプロン、場合によって前回制作したもの
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お申し込先
★JEUGIAカルチャーサロン天神 http://culture.jeugia.co.jp/hall_top_50.html
092-715-1122 (代)
※お電話番号はお間違いの無いようにお願いいたします。
※ご入金いただいた時点で正式申込となります。お支払はご来店、もしくはお振込みでも可能です。
※定員になり次第お申込み受付終了となります。
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各カルチャーのフェイクスイーツ定期講座では
4月期を募集いたしております^^詳しくはこちらから・・・
4140789d365c6d8ed63f51d39320b292 (1)
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
↑↑↑こちらのアドレスをクリックしてね↑↑↑

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はじめまして
名古屋のクレイパティシエールアドバンス ヒロこと本多宏美です
「ヒロのフェイクスイーツカフェ」にご訪問いただき、ありがとうございます
フェイクスイーツのことを中心に、私の大好きなハンドメイドのことを書いているブログです(時々、韓流話や、食いしん坊ネタ、日々のことも)
ぜひご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう♪

<現在開講中のフェイクスイーツ定期講座>
NHK文化センター名古屋教室(定期講座)毎月第四土曜日(中級者以上向け)
JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ(定期講座)毎月第四火曜日、


☆ヒロのフェイクスイーツのフェイクスイーツ作品は
ヒロのフェイクスイーツカフェネットショップ(不定期オープン)でも購入が可能です


☆フェイクスイーツ作品・講師などのお仕事のご依頼、取材のお申し込み、各種お問い合わせはこちらから→メールフォーム

☆2014年以降の実績加筆中
<販売実績>
<講師実績>
<出版・作品展・マスコミ等、その他の実績>


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私のブログに遊びにお越しいただいたのも、何かの「ご縁」
そんな「ご縁」に感謝する日々です
カフェでくつろぐように、どうぞゆっくりと楽しく過ごしていってくださいね
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本多宏美(ヒロ)

Author:本多宏美(ヒロ)
名古屋在住クレイパティシエール
リアルで美味しそうなフェイクスイーツを楽しく作っています♪
フェイクスイーツ定期講座・ワークショップの講師として各カルチャー及び全国で活動中
ご一緒にフェイクスイーツを楽しみませんか?


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ありがとうございました^^

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ありがとうございました^^



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