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【名古屋】さくらんぼムースのシャルロットの秘密「フェイクスイーツレッスン」4月期カリキュラム@JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ

フェイクスイーツ講師・作家として名古屋・大阪で活動中のクレイパティシエールアドバンスのヒロこと本多宏美です。
☆お教室はブログ最後にフェイクスイーツ教室リストがございますのでご活用くださいませ。
以前にご紹介した
さくらんぼムースのシャルロット♪
実は、このケーキにはフェイクスイーツならではの秘密があるのです^^
秘密その1
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ボックスになっています^^
蓋がすっぽりと本体とシャルロットの間に収まるような仕様になっています♪
秘密その2
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約105gの超軽量フェイクスイーツ!
そんな軽量化のテクニックがあちらこちらに取り入れられています♪
秘密その3
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フェイクスイーツの名脇役!セルフィーユも自作していただきます♪
粘土で再度作れるように型も作ります^^
秘密その4
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サクサクな風合いたっぷりのシャルロット部分も簡単につくれちゃいます♪
秘密その5
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形のくずれないクリーム絞り♪
クリーミィホイップの質感を変えずに、硬めに仕上げるテクニックを使います!
秘密その6
つやつやムースの表現には私の定期講座では初めての「アノ材料」を使います!
もちろん、リアル「さくらんぼ」も作ります!
茎もリアルに!
そんな秘密のテクニックが満載の「さくらんぼムースのシャルロット」は
JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティの
フェイクスイーツ定期講座「フェイクスイーツレッスン」4月期カリキュラムとなっております。
受講生さんを募集いたします!少人数で楽しくフェイクスイーツ作りしませんか♪
「フェイクスイーツレッスン」@JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_30-3968.html
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さくらんぼのムース、シャルロットBOX仕立て♪
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1244.html
【日 時】第4火曜日10時30分~13時00分
【お申込み受付】 052-509-2561

JEUGIAカルチャーセンターHP(HPからもお申込みいただけます。)
※私が講師のフェイクスイーツ定期講座にはじめて参加される方はカリキュラムが異なりますのでご了承くださいませ。ぜひ一度カルチャーセンターまでご相談くださいませ。
名古屋・愛知・東海地方でフェイクスイーツのプロを目指したい方へ朗報です!
3月1日(火)10時より募集スタート♪
「氣仙えりか監修フェイクスイーツ初級認定講座」

「氣仙えりか監修クレイパティシエール養成講座・学科部門」
なんと!最短の9か月でクレイパティシエール資格取得を目指すことも可能!!
7月12日開講予定@アメリカンハンディクラフト学院
「氣仙えりか監修クレイパティシエール養成講座・学科部門」
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1255.html
カップケーキ小
※画像はフェイクスイーツのお仕事のサンプル作品でイメージです


氣仙えりか監修クレイパティシエール養成講座の「学科」をじっくり学ぶ講座です
フェイクスイーツのプロとして必要な知識や、活動していく上で大切な事をテキストを使用しながら知ることができます
フェイクスイーツ作りや活動をしている過程で考える「これはいいのかな?」「こんなことしていいの?」の疑問を解消いたします
ご希望の方は学科試験を受けていただき合格されますと、
フェイクスイーツ初級認定資格と合わせて「クレイパティシエール資格」を取得することも可能です
【場所】 〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉2丁目9-11セブンタウンズ内
アメリカンハンディクラフト学院
TEL052-932-3891 FAX052-932-3909
http://www.setoco.com/seventowns/
地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩5分
【受講期間】 2016年7月~2016年11月(予定) 全5回+認定式1回
【日程】 第2火曜日
【時間】 13時30分~16時00分 (約2時間半)
【定員】 20名
【講師】 クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
※受講対象:1:フェイクスイーツ初級認定講座を受講中の方 2:2016年6月期からフェイクスイーツ初級認定講座を受講予定の方 3:フェイクスイーツ初級認定資格をお持ちの方
☆受講料やお支払先などの詳細は↓↓↓
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1255.html


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お申し込み先
受付 3月1日(火)午前10時~
☆アメリカンハンディクラフト学院(営業時間9時30分~17時、日・祝日休み)
 052-932-3891
(番号のお掛け間違いがないようにお願いいたします。)
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同じく3月1日(火)10時よりお申込み受付開始!
6月28日開講予定@アメリカンハンディクラフト学院
「氣仙えりか監修 フェイクスイーツ初級認定講座 名古屋校2期」
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1254.html
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初級名古屋校一期生さんのパフェ
シリコーンや樹脂粘土を使った日本発のクラフト「フェイクスイーツ」の技術を基礎から学びます。
全12回中10回以上出席、実技作品の提出で氣仙えりか先生の初級終了証書が取得できます。
こちらの講座は氣仙監修の元、クレイパティシエール養成講座の実技部分を集中してお受け頂きます。
フェイクスイーツを基礎からしっかり学んでいきたい方、
オンリーワンの自分だけの作品が作れるようになりたい方、
初心者さんに特におすすめの大人気講座です
【場所】 〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉2丁目9-11セブンタウンズ内
アメリカンハンディクラフト学院
TEL052-932-3891 FAX052-932-3909
http://www.setoco.com/seventowns/
地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩5分
【受講期間】 2016年6月~2017年3月(予定) 全12回+認定式1回
【日程】第1回目から第6回目まで 第4火曜日(月1回)
第7回目(12月のみ) 第3火曜日
第8回目より 第2.第4火曜日(月2回)
※全12回の内、10回以上の出席で実技作品の提出後、初級認定証書が取得できます。
【時間】 13時00分~15時00分 (約2時間)
【定員】 20名
【講師】 クレイパティシエール たなか みつる http://ameblo.jp/mitsurun-sweets-cafe/
☆受講料やお支払先などの詳細は↓↓↓
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1254.html


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お申し込み先
受付 3月1日(火)午前10時~
☆アメリカンハンディクラフト学院(営業時間9時30分~17時、日・祝日休み)
 052-932-3891
(番号のお掛け間違いがないようにお願いいたします。)
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こちらも合わせてお読みいただけますと初級認定講座の魅力がよりわかるはず!
↓↓↓
何故「フェイクスイーツ初級認定講座」をオススメするのか?
お教室併設の店舗セブンタウンズ様では、
初級認定講座のパフェとレジン講座のグラスデザートが展示されています。
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ぜひご覧くださいませ♪
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【名古屋フェイクスイーツ情報】
東海地方にお住まいの皆さま、ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう!
☆東京や大阪・福岡で大人気のあの講座が
4月より名古屋・アメリカンハンディクラフト学院で開講です!
☆残席僅か
4月開講@アメリカンハンディクラフト学院
氣仙えりか監修
「フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格認定講座」名古屋1期
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1253.html
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・日程 4月19日、5月17日、6月21日、7月19日、8月30日、9月20日、10月18日(認定式)
・時間 13時30分~15時45分
・講 師 クレイパティシエールアドバンス 柳 淑子 http://ameblo.jp/hanna-y/
・マネージャー クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
・参考ブログ記事 http://ameblo.jp/hanna-y/entry-11914204599.html
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お申し込み先
☆アメリカンハンディクラフト学院(営業時間9時30分~17時、日・祝日休み)

 052-932-3891
(番号のお掛け間違いがないようにお願いいたします。)
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☆気軽にフェイクスイーツを試してみたい、楽しんでみたいという方には・・・
毎月第一土曜日開催!

クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店4階
3月5日(土)フェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店
「アイスクレープ(メモスタンド)をつくろう」
モカ・いちごアイスクレープ
講 師 : クレイパティシエール 足立雪 http://ameblo.jp/okopote/
クレイパティシエール むらまつまりみ http://ameblo.jp/369-sweets/
会 場 : 大塚屋車道本店より
毎月第三土曜日開催!
フェイクスイーツ体験会@シモジマ名古屋6階
講師:クレイパティシエールたなかみつる
この他にも、名古屋のクレイパティシエールたちが活躍中!
フェイクスイーツ体験 in abc500en@大須
講師:クレイパティシエール井上愛子
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【大阪フェイクスイーツ情報】
☆ヒロのフェイクスイーツカフェも参加いたします!
フェイクスイーツマルシェ2016 『サクラサク。』
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・会場 阪神梅田本店 1階 イベントスペース「ステージ1-Ⅰ」
・会期2016年3月16日(水)~22日(火)7日間
日・月・火 10:00~20:00
水・木・金・土 10:00~21:00 ※最終日は20時クローズ(予定)
大阪市北区梅田一丁目13番13号 阪神梅田本店
TEL:06-6345-1201
http://www.hanshin-dept.jp/
主催: 氣仙えりか
フェイクスイーツマルシェ2016公式サイト:
http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10054059612.html

第一次販売予定ブランド
(敬称略 順不同 12/25時点)
Sweet & Sweet cherry
*atelier hanna*
la piccolina*
もりねこ
Elephant Berry
ヒロのフェイクスイーツカフェ
Linkberry
Marchen Sweets
-Fake Sweets-Happy Clover
Re Bonbon*
AzuL cafe
mocafe sweets
Cherry & Berry
Kupu-kupu Frangipani
rararun
ショコラ*フィールド
mery*berry
Feel Happy ( フィールハッピー)
毎日が日曜日
Ron Cafe
★☆Sweetsな時間☆★
atelier Puff*~アトリエパフのフェイクスイーツ雑貨~
Happy time by yukichoco
milky basket
*いちご姫noいちご工房*
kayu×2
fleurette(フルーレット)
Rose and Sweets
LOLIPOP×BUNNY
フェイクスイーツの小箱 *haRu*
人魚の家/月の庭
ムジョカ
automatic garden with mushroom park
NINA.sugarlabel
みるくの家
Sweet Luxe ~お菓子雑貨スイートリュクス~
Bee's Room
lovable sweets(ラヴァブル スイーツ)
Marrond'orぷく
Candy happy~はちみつりんご~
優姫~ゆめ~
PRINCESS AZURE
atelier-mayai
Gateau Chouette(ガトーシュエット)
maku*Sweets*
ササミ制作所
microminister(マイクロミニスタァ)
Mammy's tea party
三毛猫の贈り物
Sweetissimo
チクチク日和 with Crescent moon
Love Leaf
SWEET&SHADOW KINGDOM
merci mel(メルシーメル)
white*ham
kotori garden
HAPPY LOVELY BASKET
Strawberry & Happiness
sugarpot
たべられない すいーつや
Amy*
MIX-MIX
CANDY STORE
twinkle☆pink
JEWELRY PRINCESS
みろくのフェイクスイーツ日記
apple cafe
Pomme*Fleur(ポムフルール)
CHELSEA
アーモンドプードル
フェイクスイーツlily・ichigo
☆第二日曜日、第四木曜日に
あべのキューズモール校出身のクレイパティシエール、クレイパティシエールアプロンティによる
定例フェイクスイーツワークショップ開催!!@ABCクラフトあべのキューズモール
Coming soon…
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【福岡フェイクスイーツ情報】
最短6か月で初級認定が取得できる!!
4月開講@JEUGIAカルチャーサロン天神

「氣仙えりか監修 フェイクスイーツ初級認定講座 福岡2期」
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クレイパティシエール福岡2期ミューゼさんの作品
JEUGIAカルチャーサロン天神 ロビーにて展示中♪
シリコーンや樹脂粘土を使った日本発のクラフト「フェイクスイーツ」の技術を基礎から学びます。
全12回(’16年4月~’16年9月)全12回中10回以上出席で、氣仙えりか先生の初級終了証書が取得できます。
こちらの講座は氣仙監修の元、クレイパティシエール養成講座の実技部分を集中してお受け頂きます。
特に初心者の方にはお勧めですよ♪
【場所】JEUGIAカルチャーサロン天神
福岡県福岡市中央区天神1丁目12番5号 大和証券福岡ビル5階
TEL:092-715-1122(代)
http://culture.jeugia.co.jp/hall_top_50.html
【受講期間】 2016年4月~2016年9月(予定)  全12回+認定式1回
【日程】 第2・第4月曜日
※全12回の内、10回以上の出席で卒業作品の提出後、初級認定証書が取得できます。
【時間】14時00分~16時00分
【定員】12名
【講師】クレイパティシエールエキスパート とりす かな http://ameblo.jp/nana--1021/
【持ち物】筆記用具、基礎道具類、必要な方はエプロン、場合によって前回制作したもの
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お申し込先
★JEUGIAカルチャーサロン天神 http://culture.jeugia.co.jp/hall_top_50.html
092-715-1122 (代)
※お電話番号はお間違いの無いようにお願いいたします。
※ご入金いただいた時点で正式申込となります。お支払はご来店、もしくはお振込みでも可能です。
※定員になり次第お申込み受付終了となります。
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各カルチャーのフェイクスイーツ定期講座では
1月期を募集いたしております^^詳しくはこちらから・・・
4140789d365c6d8ed63f51d39320b292 (1)
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
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はじめまして
名古屋のクレイパティシエールアドバンス ヒロこと本多宏美です
「ヒロのフェイクスイーツカフェ」にご訪問いただき、ありがとうございます
フェイクスイーツのことを中心に、私の大好きなハンドメイドのことを書いているブログです(時々、韓流話や、食いしん坊ネタ、日々のことも)
ぜひご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう♪

<現在開講中のフェイクスイーツ定期講座>
NHK文化センター名古屋教室(定期講座)毎月第四土曜日(中級者以上向け)
JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ(定期講座)毎月第四火曜日、


☆ヒロのフェイクスイーツのフェイクスイーツ作品は
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☆2014年以降の実績加筆中
<販売実績>
<講師実績>
<出版・作品展・マスコミ等、その他の実績>


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本多宏美(ヒロ)

Author:本多宏美(ヒロ)
名古屋在住クレイパティシエール
リアルで美味しそうなフェイクスイーツを楽しく作っています♪
フェイクスイーツ定期講座・ワークショップの講師として各カルチャー及び全国で活動中
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