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断面を見せたい!ローズ絞りのグラデーションケーキ♪

フェイクスイーツ講師・作家として名古屋・大阪で活動中のクレイパティシエールアドバンスのヒロこと本多宏美です。
すけるくんや、レジン・発泡ウレタン、樹脂粘土などを使って、
楽しくワクワクするようなフェイクスイーツ作りを目指しています。
西日本でのお仕事のご依頼などアレンジさせていただいております^^
☆お教室はブログ最後にフェイクスイーツ教室リストがございますのでご活用くださいませ。

早いもので、今年もあと半月…
まだまだご紹介していなかったフェイクスイーツ作品がありますので、
ご紹介していきたいと思います^^

まずは…
現在のJEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ「フェイクスイーツレッスン」
NHK文化センター名古屋教室セミナーコース
今期のカリキュラムの一つです^^
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グラデーションケーキ♪

アドバンス講座で生み出された「発泡ウレタン」の新しい手法を使い、
私独自のテクニックを加えて「ふわふわパフィー」で
『ふわふわモロモロ、カット楽々のスポンジケーキ』を作っていただきます^^

さらに、クリーミィホイップを『ふんわりもったりクリーム』に変身させて
ケーキを積み重ねたり、ナッペをしてもらいます

最後は、またまたクリーミィホイップの『硬さを調整し、ツヤを加えたクリーム』を使って
ローズ絞りで仕上げていただきますよ♪
(NHK文化センター名古屋教室はお好みの絞りで仕上げることも可能です)

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ちゃんとケーキの断面も、クリームの断面もつながってます♪
ここも、ちょっとしたコツを使っています^^

JEUGIAカルチャーセンターは次回、ローズ絞り
NHK文化センター名古屋教室は次回、スポンジ作りをいたします!

お楽しみに♪

JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ「フェイクスイーツレッスン」は
来年1月期から、ご一緒にフェイクスイーツを楽しむ仲間を募集いたします。
6年以上の実績と信頼のお教室です^^

今話題のショッピングモール!大改装したばかりのmozoワンダーシティの
JEUGIAカルチャーセンターで平日の第四火曜日に
ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみませんか?

「フェイクスイーツレッスン」@JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ
【場 所】 JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ
(〒452-0817 愛知県名古屋市西区二方町40番 mozoワンダーシティ3F)
◆駐車場無料
◆名鉄・地下鉄「上小田井」駅北口徒歩約5分。
◆土日祝のみ「上小田井駅」南口より無料シャトルバス運行[10:00~19:50]
【日 時】第4火曜日10時30分~13時00分

【お申込み受付】 052-509-2561
JEUGIAカルチャーセンターHP(HPからもお申込みいただけます。)


【カリキュラム予定】
アメリカンチェリーとブラックベリー、全粒苺の大人なチョコケーキ
※はじめて参加される方はカリキュラムが異なりますのでご了承くださいませ。
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チラ見せ♪

ぜひご一緒にフェイクスイーツづくりを楽しみましょう^^
お教室のあとはランチやお茶もご一緒に♪

尚、NHK文化センター名古屋教室は4月期からとなります。
フェイクスイーツが初めてな方などは「フェイクスイーツⅠ」からスタートとなりますので、ご安心くださいね

インスタグラムやFacebookなどのSNSでも近況や楽しいご報告を紹介いたしております^^


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12月25日(金)まで
オンラインショップ「西武・そごうのe.デパート」
にてフェイクスイーツ作品をお買い求めいただけます

FAKE SWEETS MIGNON 2015 KISEN ERIKA + Clay Patissieres

NananHip
maku*sweets*Sold out
Cherry & Berry
ヒロのフェイクスイーツカフェ
フェイクスイーツ&バーガーマグカップペアセット


ヒロのフェイクスイーツカフェはこちらの2種類を
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ベリータルト時計

フルーツタルトバッグチャーム(e-デパート)
フルーツタルトのバッグチャーム

3000円以上で送料無料になっております
FAKE SWEETS MIGNON 2015 KISEN ERIKA + Clay Patissieres の作品は
すべてその条件をクリアしておりますので、送料無料となります

クリスマスプレゼントにもオススメです。
もちろん、ご自身への一年のご褒美としても…^^
ぜひこの機会をお見逃しなく♪


ミニョンで販売させていただいたヒロのフェイクスイーツカフェ作品です^^
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ作品紹介その1…きらめくドームケーキ♪その秘密完売
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ作品紹介その2…セルフィーユ(チャービル)型♪フェイクスイーツの名脇役をつくってみませんか完売12月11日(金)追加納品予定!完売
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ作品紹介その3…ポップなジェリービーンズ♪おゆまる製
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ作品紹介その4・・オランジェット♪すけるくん製残り僅か
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ販売作品その5…キウイフルーツ♪すけるくん製&マル秘の種
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ販売作品その6…関東初出品♪フルーツタルト時計
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ販売作品その7…リニューアルして再販♪フルーツタルトのバッグチャーム
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ販売作品その8…みずみずしいシトラスタルト♪すけるくん製残り僅か
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ販売作品その9…小さくてもふわっふわなミニクロワッサン♪ふわふわパフィー製
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ販売作品その10…インテリアに!プレミアムライン♪時計シリーズ(アップルパイ・シトラスシャルロット・渋皮栗のモンブランケーキなど)
☆ヒロのフェイクスイーツカフェ販売作品その11…シークレット作品?ハーフカットのオランジェットのイヤーカフ

☆ヒロのフェイクスイーツカフェ販売作品まとめ

FAKE SWEETS MIGNON2015
フェイクスイーツミニョン2015
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・公式サイト http://ameblo.jp/kisenerika/theme-10049912333.html

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【名古屋フェイクスイーツ情報】

☆気軽にフェイクスイーツを試してみたい、楽しんでみたいという方には・・・
毎月第一土曜日開催!
クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店4階

次回は2016年2月6日(土)
講師:クレイパティシエール奥村英子クレイパティシエールむらまつまりみ

フェイクスイーツ体験会@シモジマ名古屋6階
次回12月19日(土)
講師:クレイパティシエールたなかみつる

この他にも、名古屋のクレイパティシエールたちが活躍中!
フェイクスイーツ体験 in abc500en@大須
12月も開催!

講師:クレイパティシエール井上愛子

ご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう♪

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【大阪フェイクスイーツ情報】

☆第二日曜日、第四木曜日に
あべのキューズモール校出身のクレイパティシエール、クレイパティシエールアプロンティによる
定例フェイクスイーツワークショップ開催!!@ABCクラフトあべのキューズモール


★随時受付WS
12月24日(木) クリスマス・フェイクスイーツワークショップ
『ゆきだるまのXmasシューツリー』

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今年のクリスマスツリーはちょっと特別♪
とってもおいしそうなシューツリーはいかがですか?^^
チョコやお砂糖っがかかった可愛いプチシューを積み上げて
ゆきだるまのメレンゲドールやフルーツで飾り付け♪
てっぺんのお星さまチョコレート作りもたのしいですよ。
スプリンクルやカラースプレーでキュートに仕上げてくださいね^^
メモスタンドや写真たてとしてお使い頂けますのでプレゼントにも!
フェイクスイーツ作りが初めての方やお子様にも楽しんで頂けます^^
◆開催日:   12月24日(木)
◆開催時間:  10:30 ~ 17:00 (最終受付 16:30)
◆参加費:   1400円 (税抜き)
◆所要時間:  30分 ~ 40分
◆定員:     先着60名様 ※当日先着順 随時受付
◆講師:     クレイパティシエール 藤井弓貴   http://ameblo.jp/sweswe-cherry/

2016年2月開講予定!
氣仙えりか監修
「フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格認定講座」8期 大阪2期

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フェイクスイーツを販売するにあたって必須となる丈夫なアクセサリー加工を学びます。
基礎金具や工具の使い方から講師オリジナルのワイヤーワーク取り入れたアクセ加工を
全6回(2016年2月~8月)で学びます。
認定試験合格で氣仙えりか認定のアクセサリーアドバイザー資格が取得できます。
受講資格は、フェイクスイーツの基礎知識をお持ちの方。
(初級3ケ月以上のスキルで受講可能)
11/14(土)10:00よりご予約受付開始いたします

【場所】 ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
TEL:06-6649-5151
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html

【スケジュール】 第1回  2月3日 (水) ガイダンス 工具について
第2回  3月2日 (水) 工具の操作と基本金具
第3回  3月30日(水) ワイヤーカンパーツ
第4回  4月6日 (水) ワイヤー使いの展開と応用金具
第5回  6月1日 (水) アクセサリー加工のバリエーション
第6回  7月6日 (水) 色々なアクセサリーと講座のまとめ
8月3日 (水) 認定式  全6回+認定式1回

【時間】  10時30分~12時45分
【講師】   フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー・インストラクター 吉田友美
http://ameblo.jp/studio-rararun/
【副講師】 フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー 山田容子
http://ameblo.jp/chouetteblog/

【受講代金(税抜)】 1回分受講料 3,800円、材料費 2,800円、設備維持費 500円
→6回分(42,600円)まとめてのお支払い (お振込合計 税込46,008円)
【その他代金(税抜)】 試験審査料 3,000円 認定料12,000円 ※受験希望者のみ
【持ち物】  筆記用具、ウエットティッシュ、工具(お持ちでない方は初回に説明があります)
必要な方はエプロン シニアグラス
その他持ち物は宿題等(事前連絡あり)

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【お問い合わせ・お申し込み方法】
ABCクラフト アート売り場  06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールQ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。

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【福岡フェイクスイーツ情報】
Coming soon。。。
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各カルチャーのフェイクスイーツ定期講座では
10月期を募集いたしております^^詳しくはこちらから・・・
4140789d365c6d8ed63f51d39320b292 (1)
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
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はじめまして
名古屋のクレイパティシエールアドバンス ヒロこと本多宏美です
「ヒロのフェイクスイーツカフェ」にご訪問いただき、ありがとうございます
フェイクスイーツのことを中心に、私の大好きなハンドメイドのことを書いているブログです(時々、韓流話や、食いしん坊ネタ、日々のことも)
ぜひご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう♪

<現在開講中のフェイクスイーツ定期講座>
NHK文化センター名古屋教室(定期講座)毎月第四土曜日(中級者以上向け)
JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ(定期講座)毎月第四火曜日、


☆ヒロのフェイクスイーツのフェイクスイーツ作品は
ヒロのフェイクスイーツカフェネットショップ(不定期オープン)でも購入が可能です


☆フェイクスイーツ作品・講師などのお仕事のご依頼、取材のお申し込み、各種お問い合わせはこちらから→メールフォーム

☆2014年以降の実績加筆中
<販売実績>
<講師実績>
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私のブログに遊びにお越しいただいたのも、何かの「ご縁」
そんな「ご縁」に感謝する日々です
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本多宏美(ヒロ)

Author:本多宏美(ヒロ)
名古屋在住クレイパティシエール
リアルで美味しそうなフェイクスイーツを楽しく作っています♪
フェイクスイーツ定期講座・ワークショップの講師として各カルチャー及び全国で活動中
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