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フェイクスイーツの12レシピinOSAKA最終回は大人のマンゴーパルフェ♪

フェイクスイーツ講師・作家として名古屋・大阪で活動中のクレイパティシエールアドバンスのヒロこと本多宏美です。
☆お教室や講座などはブログ最後にフェイクスイーツ教室リストがございますのでご活用くださいませ。

10月初旬は色々な講座のしめくくりでした♪
まずは、「フェイクスイーツの12レシピ」@ABCクラフトアベノキューズモール

最終回は、柳淑子先生の「マンゴーパルフェ」
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盛り盛りにならないように、控えめでスマートな大人のパルフェを目指しました^^
今頃、きっといい感じにマンゴーやソルベが透けてきていると思います♪

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オランジェットは前回仕上げ、チョコペーストが乾いたところ。
うーん、やっぱり美味しそう!!

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そして、粘土をこねないで作る楽々ミルフィーユ♪
カスタードクリームもとろ~りと、仕上げはバターたっぷりでよりサックサクになるように…
粉砂糖もふって、ますますリアルになりました

全部で12個のフェイクスイーツレシピ・・・
お楽しみいただけましたでしょうか?

ご参加ありがとうございました! 


今日は、この12レシピでのミルフィーユと同じテクニックでハート型の可愛い作品を作ります!
名古屋、パンドラハウス栄アネックス店でお待ちいたしております♪
毎月第二土曜日開催!
☆事前予約制フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス

10月14日(土)特別講座『ハートのクイーンに捧げるミルフィーユ』
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◇時間   11:00~13:30
◇定員   6名
      ※事前予約受付(お席の状況により当日受付)
◇所要時間 150分
◇受講料  5500円(税抜き)
◇講師   クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
◇場所   パンドラハウス 栄アネックス店
      愛知県名古屋市中区錦3-5-4  http://www.pandorahouse.net/stores/435

◇お申込み・お問い合わせ
-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+
パンドラハウス栄アネックス
  052-265-5013
-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+-:+:-:+

10月29日(日)にも名古屋市内でワークショップ開催予定です!
そちらはメロン!
近日お知らせいたします♪


今後のワークショップイベント出展のご紹介はインスタグラム、ツイッター、フェイスブックでも♪
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↑↑↑フォローはこちらから♪



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11月は横浜でワークショップ開催いたします!お申込み受付中♪
Handmade MAKERS’ (ハンドメイドメイカーズ)
11月10日(金)-12日(日)パシフィコ横浜
Handmade MAKERS’ 2017年11月10日(金)~12日(日)パシフィコ横浜A・Bホール


11/10.11.12フェイクスイーツバイブル2発売記念
★著者による特別ワークショップ6種
@ハンドメイドメーカーズinパシフィコ横浜

氣仙えりか平野智美本多宏美の三名で フェイクスイーツワークショップ開催いたします!

お申込み受付中♪
ワークショップ情報 -Design & Sense-


事前予約受付中
11/11本多宏美「秋色フルーツタルト」
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日時:11月11日(土)11:30~13:00
所要時間:90分
参加費(材料費込み):4,500円(税込)
定員:6名
レベル:初級~中級
講師:クレイパティシエール本多宏美
お申込みページ:http://hobbyshow.shop-pro.jp/?pid=123108561

事前予約受付中
11/11本多宏美「ドライいちごのタブレットチョコICケース」
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日時:11月11日(土)14:30~16:00
所要時間:90分
参加費(材料費込み):5,400円(税込)
定員:6名
レベル:初級~中級
講師:クレイパティシエール本多宏美
お申込みページ:http://hobbyshow.shop-pro.jp/?pid=123108717

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Handmade MAKERS’ 2017年11月10日(金)~12日(日)パシフィコ横浜A・Bホール
Handmade MAKERS’2017 ハンドメイドメイカーズ
場所:パシフィコ横浜 展示ホールA・B
開催日時:2017年11月10日(金)~12日(日)11時~18時
https://makers-jp.com/
主催:一般社団法人日本ホビー協会
同時開催 日本ホビーショースペシャルエディション
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そしてその次は…池袋♪
2017年11月29日(水)~12月5日(火)
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KISEN ERIKA+Clay Patissieres
フェイクスイーツミニョン2017「43のワークショップ」

西武池袋本店7階(南B9)趣味の店 サンイデー・100IDEES select

東京初開催!
12月3日(日)
【3A-2】本多宏美 テクニカル講座「おゆまるフルーツの杏仁豆腐」

フルーツ杏仁豆腐西武用
人気の「おゆまる」で作る4種のフルーツが入った瑞々しいフルーツ杏仁豆腐を作りましょう。
お湯を使わず「おゆまる」を柔らかくする方法や着色方法といった「ヒロ式おゆまるの基本」から、
みかん・キウイ・ブルーベリー・チェリーを作るさらに一歩先のテクニックまでしっかり学べます。
また、身近で意外な素材からサクサク作れる杏仁豆腐と液体表現など驚きのフェイクスイーツのアイディア満載!
おゆまるを自由自在に扱えるようになると作品の幅が広がります♪
持ち帰りも楽々なボトル入りのフルーツ杏仁豆腐を楽しく作りましょう
作品のサイズ φ45×H125mm(予定)

■会期 : 2017年12月3日(日)
■時間 : 午後1時30分~午後3時30分
■受講料 : 9,000円+税
■持ち物 : なし
■講師  :クレイパティシエール 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
■副講師 : クレイパティシエールアプロンティ 大河郁江 http://ameblo.jp/krara0729
■定員 : 12名
■追加オプション : なし


今大人気のスクイーズ!昨年のホビーショーで完売した人気のWSです♪
12月3日(日)
【3A-3】本多宏美 テクニカル講座「ふわふわオレンジパウンドケーキ」

オレンジパウンドケーキ
ふわふわパフィーを成功させる秘密の?呪文教えます♪
「すけるくん」を使ったリアルでジューシィなオレンジコンフィも、
講師愛用のツールと簡単に仕上げられるステップで、美味しそうに作ります。
もちろんパウンドケーキはリアルサイズで存在感もバッチリ!
ふわふわパフィーと仲良くなれて、すけるくんまで学べるプレミアムなワークショップです。
作品のサイズ W115×H42×D70mm

■会期 : 2017年12月3日(日)
■時間 : 午後4時30分~午後6時30分
■受講料 : 9,000円+税
■持ち物 : なし
■講師 : クレイパティシエール 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/
■副講師 : クレイパティシエールアプロンティ 大河郁江 http://ameblo.jp/krara0729
■定員 : 12名
■追加オプション : なし
【レジン等のアレルギーをお持ちの方、妊娠中の方へ】
当日は講師がレジンの安全に配慮した取り扱い方法をお伝えいたしますが、
体調とご相談の上でのご参加をお願いいたします。
※参考サイト《アレルギー対応について》

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KISEN ERIKA+Clay Patissieres
フェイクスイーツミニョン2017「43のワークショップ」
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・会期 2017年11月29日(水)~12月5日(火)
・会場 西武池袋本店7階(南B9)趣味の店 サンイデー・100IDEES select
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より詳しいワークショップの魅力を随時お伝えしてまいります!
また、お申込み方法なども決まり次第お知らせさせていただきますので、お見逃しなく!

皆さまのご参加をお待ちいたしております♪
ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう!




開講いたしました!二回目からの受講も大丈夫♪
クレイパティシエールエキスパート認定講座
(旧クレイパティシエールスキルアップ認定講座)
会場のアートファクトリーHPでお申込み詳細を紹介してくださっています。

アートファクトリーさまHPよりお借りしました
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クレイパティシエールエキスパート認定講座 募集
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フェイクスイーツを「お仕事」とし、黒字活動を目指すための大切な
☆5つのポイント☆を実践しながら身に着けましょう。
フェイクスイーツ作りの中級テクニックも学びます。
認定審査に合格された方には「フェイクスイーツエキスパート」資格が授与されます。
講師はのべ5000名を超える講座・ワークショップを開催し、
企業さまからのお仕事依頼も多いクレイパティシエールアドバンスの本多宏美先生がつとめます。
フェイクスイーツのテクニックを深めたい方、
本気で作家・インストラクター・デモンストレーター・講師として活動したい方、
オンリーワンのフェイクスイーツを目指したい方向けの講座です。

■ 受講期間 2017年10月12日~2018年3月8日
(前期6回 全12回後期の募集前期終了者を対象に改めて致します。)
■ 曜 日 第2木曜日
■ 時 間 10:30~12:45
■ 最低人数  12名(先着順)※応募人数が12人に満たない場合開講されない場合もございますのでご了承ください。
■ 講 師 本多宏美
■ 講 座 料 5,378円≪全6回 32,270円≫
■ 教 材 費 5,400円≪全6回 32,400円≫
■ 設備維持費 540円≪全6回 3,240円≫

上記合計67,910円+入会金5,400円=73,310円のお振込みをお願い致します。
※価格は全て消費税込みの価格になります。

■ お申込み方法 
お電話:03-6434-7021、又はメール:faq@artfactory-net.comでお願い致します。先着順で受け付け致します。

・お電話の場合: お電話受付後、入学申込書をFAX: 03-6434-7022 
又は郵送でご返送ください。

・メールの場合: 第6期クレイパティシエールエキスパート認定講座希望と入学申込書記載事項 (氏名、氏名フリガナ、生年月日、年齢、郵便番号、住所、電話番号(携帯可)、 FAX、E-mail、職業、将来の希望 例:作家 教室開講など、当学院を何でお知りになったか) をご記入ください。こちらから受付受理確認のメールをお送りします。

・応募人数が開講人数に達しましたらお振込みのお願いのご連絡をいたします。
指定日までに下記指定口座にお振込みをお願い致します。

■お振込み先:
銀行名:ゆうちょ銀行 
店名:0一九(ゼロイチキュウ)支店
口座番号:当座 0010093
口座名義:アートファクトリー事業部

■ご郵送先: 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-11-11 グリーンファンタジアビル408

※講座全12回のうち10回受講しないと資格試験を受験することは出来ません。
ご希望の場合は2回まで補講を受付けいたします。お申し出ください。
補講料は1回2,000円(税別)です。日程の都合で補講が出来ない場合もございますので
ご了承ください。できるだけ受講日にご出席ください。

■試験審査料は1回12,000円(税別) 一次試験と最終課題の2段階試験です。
試験合格者には認定証が授与されます。認定証代は12,000円(税別)です。
アートファクトリーで認定証を取得する場合、特別割引会員登録(2,000円)が必須となります。


お振込みの確認をもちまして、第6期クレイパティシエールエキスパート認定講座のお申込みが完了となります。

ご注意: 指定日を過ぎてもお振込みが確認できない時はキャンセルしたものとみなしますのでご了承ください。 お振込み後のキャンセル又は退学時、受講料(講座料+教材費+設備維持費) と入学金のご返金はいたしませんのでご了承の上お申し込みをお願い致します。

※携帯電話のアドレスからメールを送られている方へ
パソコンから送られてくるメールの受信拒否が設定されている場合は、 弊社からのご案内メールが届かない可能性があります。 返信メールが届かない場合は、携帯電話のメール設定を PC受け取り可能へと変更しておいてください。

※メールがこちらに着いていない、又は文字化けして読めない場合がありますので、
営業日1~2日中にこちらから受付受理確認のメールが届かない場合、
お電話でご連絡ください。

※安全のため妊娠されている方は先にお申し出ください。

入学申込書  →アクセス情報

■ 募集開始日時 お電話 9月 4日 10:00
メール   9月 4日~
お電話でのお問い合わせは営業時間内
(平日 10:00~18:00 昼休み12:30~13:30を除く)
にお願いします。

■ 持ち物
筆記用具、必要な方はエプロン、場合によって指定道具、前回制作したもの

前期6回
10月 12日 第1回 粘土の見本帳づくり、ガイダンス
11月 09日 第2回 プロとは プロとして活動する為の準備
12月 14日 第3回 2液性レジン、デモンストレーター
01月 11日 第4回 太陽の雫・星の雫と他社UVレジン、企画書
02月 08日  第5回 シリコーンで型取り(イチゴ)・ペーストで型取り(くるみ) ブランディング
03月 08日  第6回 デモンストレーション実演

後期6回(日程は後期募集時お知らせします。)
第7回  フェイククリーム×異素材(アイシング、濃い色)
第8回  オリジナル原型作りその1
第9回  オリジナル原型作りその2
第10回 シリコーンでオリジナル型とり
第11回 ふわふわパフィー特訓(発泡ウレタンソフト)
第12回 ワークショッププレゼンテーション

お申込み・お問い合わせ: パジコ アートファクトリー事務局
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-11-11グリーンファンタジアビル408
電話:03-6434-7021
FAX :03-6434-7022
faq@artfactory-net.com
-----------------------------

講師の私の熱いメッセージでのご紹介はこちら
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1498.html

☆今のフェイクスイーツ活動に悩んだり迷ったりしている方にオススメしたい「クレイパティシエールエキスパート認定講座」
↑↑↑こちらの記事で、講座で学べることをご紹介しております。


大阪三期の前期6回目のデモンストレーション実演紹介はこちら
http://seventowns.blog71.fc2.com/blog-entry-1471.html

お申込みをお待ちいたしております!!

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新発売「フェイクスイーツバイブル2
氣仙えりか×ANGELIC PRETTYオリジナルコラボ型BOOK」宝島社




こちらも執筆担当しております♪



こちらにも参加しました♪
〔表紙〕氣仙えりかのフェイクスイーツバイブル
2010年発売「氣仙えりかのスイーツ型付き フェイクスイーツ バイブル」


インスタグラムやFacebookなどのSNSでも作品紹介いたします^^

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フォローお待ちしております^^
ヒロが歌って踊って喜びます♪

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FLARIE Wineryフラリエワイナリー
次回のフェイクスイーツピックアップ週間は10月30日(月)-11月5日(日)
Patisserie nina & hiro
のフェイクスイーツ作品、常設で作品販売中♪
***************
フラリエワイナリーロゴ
FLARIE Wineryフラリエワイナリー
052-243-8300

※ワークショップに関するお問い合わせは各講師へ
久屋大通庭園フラリエ
〒460-0011 名古屋市中区大須四丁目4番1号
☆地下鉄 名城線「矢場町」駅、4番出口から南へ徒歩3分
☆地下鉄 名城線・鶴舞線「上前津」駅、1番出口から北へ徒歩5分
☆市バス 名古屋駅発都心ループバス「栄758 系統」で「矢場町(フラリエ)」バス停 下車すぐ(乗車時間 約25分)
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クレイパティシエールアドバンス本多宏美のフェイクスイーツ定期講座
↓ ↓ ↓
10月期受講生募集中♪
☆毎月第四火曜日
JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ「フェイクスイーツレッスン」
経験の有無にかかわらずご受講いただけます。
もちろん初心者の方でもOK(私の講座が初めての方は最初の期は基礎カリキュラムとなります。)
【お申込み受付】 052-509-2561
JEUGIAカルチャーセンターHP(HPからもお申込みいただけます。)
10月期のカリキュラムは近日中公開予定です!

毎月第四土曜日(6月のみ7月の第二土曜日開催)
NHK文化センター名古屋教室「フェイクスイーツセミナーコース」
上級者向けとなっており、
☆同じNHK文化センター名古屋教室のクレイコースとレジンコースの両方を受講済みの方(レジンコースを受講済みの方はクレイコースとの平行受講も可能)
☆クレイパティシエールエキスパートの方
☆クレイパティシエールで氣仙えりか監修レジン講座を受講済みの方
☆フェイクスイーツ作りに関して、粘土・レジンともにそれぞれの特性や扱い方を熟知され、安全に作業ができるレベルの方
となっております。
JEUGIAカルチャーセンターとは異なり、難しいテクニックを使ったり、作業数が多くなります。
心配な方は、まずクレイコース・レジンコースを受講することをオススメいたします。

フェイクスイーツ・クレイコース※第二回目からの受講も可能です
毎月第二土曜日13時~15時半
講師;クレイパティシエール たなかみつる

フェイクスイーツ・レジンコース
毎月第四土曜日15時半~18時
講師;クレイパティシエールエキスパート 毛受知子
※レジンコースとセミナーコースは同時間帯に開催の為、平行受講はできません
【お申込み受付】 052-952-7330
NHK文化センター名古屋教室(HPからもお申込みいただけます。)

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【名古屋フェイクスイーツ情報】
東海地方にお住まいの皆さま、ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょう!
気軽にフェイクスイーツを試してみたい、楽しんでみたいという方には・・・
毎月第一土曜日開催!
クレイパティシエールによるフェイクスイーツワークショップ@大塚屋車道本店4階
講 師 : クレイパティシエール むらまつまりみ http://ameblo.jp/369-sweets/

毎月第二土曜日開催!
フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス
11月は予約不要!随時受付制フェイクスイーツ講習会@パンドラハウス栄アネックス
◇講師    クレイパティシエール 井上愛子  http://ameblo.jp/yothuba-blog/
◇10月事前予約制講師   クレイパティシエールアドバンス 本多宏美 http://seventowns.blog71.fc2.com/

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【和歌山フェイクスイーツ情報】
毎月開催!
フェイクスイーツワークショップ@パンドラハウス和歌山MIO店
◇講師    クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お電話又は店頭にてお申込み受付中
パンドラハウス和歌山MIO店 073-499-8024
和歌山市友田町5丁目18番地 和歌山MIO北館2階
https://www.pandorahouse.net/stores/438-%20%E5%92%8C%E6%AD%8C%E5%B1%B1MIO%E5%BA%97.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
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【大阪フェイクスイーツ情報】
☆第二日曜日、第四木曜日に
あべのキューズモール校出身のクレイパティシエール、クレイパティシエールアプロンティによる
定例フェイクスイーツワークショップ開催!!@ABCクラフトあべのキューズモール
ワークショップのご紹介はこちらから^^
Cherry & Berry クレイパティシエールエキスパート 吉岡僚子さんのブログ
http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/

WSラインナップ_11 Lime street(ライムストリート) http://ameblo.jp/limestreet-sakura/

o0480048014017548346.jpg JEWELRY PRINCESS http://s.ameblo.jp/jewelryprincess-yuki/

o4608345614018665192.jpg Sweetie Lab(スイーティ ラボ)  http://ameblo.jp/nekopanchi626 

o0450045014008825588.jpg Pink velvet(ピンクヴェルヴェット) https://ameblo.jp/hana-pink12/

o0480047614013024125.jpg milky basket http://s.ameblo.jp/itoecchi-onendo3/

WSラインナップ_17 Sweet & Sweet cherry http://ameblo.jp/sweswe-cherry/

o0960096014004724172.jpg Detendu Sweets(デタンドゥ スイーツ) http://ameblo.jp/ds2015/

o0720096013950731380.jpg Cat's paw 猫の手  https://ameblo.jp/catspawnoncor

o0450059913965358228.jpg Chokotto*Joie (ちょこっとジョワ)  http://ameblo.jp/chokotto-joie/

o0450045014007395803.png Re Bonbon*(リ ボンボン)  http://ameblo.jp/rebonbonxx/

o0960096014020566833_2017090822521622d.jpg フェイクスイーツlily・ichigo  http://ameblo.jp/lily-ichigo-125/

WSラインナップ_18 KP-collection ~ケィピィ・コレクション~ http://ameblo.jp/kp-collection/

21372874_511041959240091_8215350303474581504_n.jpg Studio Granrosa(スタジオグランロッサ) http://s.ameblo.jp/granrosa2006/

o0671064314000033900.jpg Apple Cafe http://ameblo.jp/09111020kazu/

WSラインナップ_19 Pomme*Fleur(ポムフルール) http://ameblo.jp/marron-pomme/

o0450045013974262508.jpg Kupu-kupu Frangipani(クプクプ フランジパニ) http://ameblo.jp/p-jackie

o0581096014018737831.jpg microminister(マイクロミニスタァ) http://ameblo.jp/microminister/

o0500050013996174567.jpg white*ham  http://ameblo.jp/whitehamham/

o0480064013966545543.jpg Acol(アコル) http://ameblo.jp/acol-acol/

フェイクスイーツマルシェで出逢えるクレイパティシエールエキスパートの皆さま
o0640064013964380880.jpg la piccolina* (ラ・ピッコリーナ) https://ameblo.jp/pau2sweets/
クレイパティシエールエキスパート土山真由美さん

a8baccbc97157fe7d2def808768c9f43.jpg 人魚の家/月の庭 http://blog.goo.ne.jp/guttari28
クレイパティシエールエキスパート毛受知子さん

o0480036214022683280.jpg Fake sweets & Accessories rararun https://ameblo.jp/studio-rararun/
クレイパティシエールエキスパート吉田友美さん

WSラインナップ_12 Gateau Chouette (ガトーシュエット) https://ameblo.jp/chouetteblog/
クレイパティシエールエキスパート山田容子さん

WSラインナップ_15 Marrond'orぷく https://ameblo.jp/friand-a-la-maison/
クレイパティシエールエキスパート松田愛子さん

WSラインナップ_9 Cherry & Berry https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子さん


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【福岡フェイクスイーツ情報】
クレイパティシエールによるフェイクスイーツ定期講座開講中!
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〈 お問い合わせ・お申し込先 〉
JEUGIAカルチャーサロン天神
http://culture.jeugia.co.jp/hall_top_50.html
092-715-1122 (代)
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各カルチャーのフェイクスイーツ定期講座では
10月期を募集いたしております^^詳しくはこちらから・・・
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http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
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名古屋のクレイパティシエールアドバンス ヒロこと本多宏美です
「ヒロのフェイクスイーツカフェ」にご訪問いただき、ありがとうございます
フェイクスイーツのことを中心に、私の大好きなハンドメイドのことを書いているブログです(時々、韓流話や、食いしん坊ネタ、日々のことも)
ぜひご一緒にフェイクスイーツを楽しみましょう♪

<現在開講中のフェイクスイーツ定期講座>
NHK文化センター名古屋教室(定期講座)毎月第四土曜日(中級者以上向け)
JEUGIAカルチャーセンターmozoワンダーシティ(定期講座)毎月第四火曜日、


☆ヒロのフェイクスイーツのフェイクスイーツ作品は
ヒロのフェイクスイーツカフェネットショップ(不定期オープン)でも購入が可能です


☆フェイクスイーツ作品・講師などのお仕事のご依頼、取材のお申し込み、各種お問い合わせはこちらから→メールフォーム

☆2014年以降の実績加筆中
<販売実績>
<講師実績>
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名古屋在住クレイパティシエール
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